PIZZA CON ATÚN para OLLA GM ALFA

Fuente: Cocinas programables GM

(PARA 2 PERSONAS)
(RECETA ELABORADA CON LA OLLA ALFA)

Ingredientes:
- Masa para pizza
- Tomate frito
- Pimientos 100 gramos
- Atún 100 gramos
- Queso rallado 150 gramos

Preparación.

Primero preparamos la maza para pizza y le añadimos el tomate frito en la base.

Añadimos el pimiento con el atún y colocamos el queso rallado por encima.

Introducimos la pizza con los ingredientes dentro de la olla Alfa. A continuación programamos el menú horno a 45 minutos.

Sacamos la pizza cuando termine de cocinar y servimos.

PATATAS CON BOCADO IBÉRICO en GM ALFA, D y E

Fuente: Grupo facebook Cocinas Programables GM
 
(receta válida para todas las ollas GM, MODELO E, D y ALFA)





Ingredientes para 2 personas.
4 patatas medianas,
Taquitos de jamón cortados muy pequeños.
200 grs de espinacas cortadas.
1/2 cebolla.
Hebras de azafrán.
sal al gusto.
Queso rallado( Preferiblemente queso de cabra).

Preparación.
Ponemos aceite en la cubeta y programamos menú freír 140 grados durante 15 minutos. Ponemos los taquitos de jamón en la cubeta y los volteamos hasta que queden dorados. Añadimos las espinacas y removemos con el jamón hasta que queden bien hechas. Mientras se hacen las espinacas y el jamón cortamos las patatas por la mitad y las vaciamos. Reservamos la patata que quitemos y cortamos a trozos muy pequeños la cebolla.
Retiramos el jamón y la espinaca y ponemos la patata y la cebolla. Seguimos manteniendo el mismo menú freír a 140 grados.
Una vez que esté terminada la patata y la cebolla añadimos a la cubeta la espinaca y el jamón, añadimos un poco de agua, que no llegue a cubrir la comida con las hebras de azafrán. Cerramos la olla y programamos menú guiso 5 minutos con el fin de que la espinaca y la patata se reblandezcan un poco.
Una vez haya acabado rellenamos los trozos de patata que hemos vaciado y ponemos el queso rallado por encima y las ponemos en la cubeta.
Programamos menú horno 20 minutos a 140 grados con el cabezal de horno 20 minutos a 200 grados.

LISTO!!!

PANACHÉ DE VERDURAS CON SARDINAS AL HORNO en OLLA GM E

Deliciosa receta que combina las vitaminas y la fibra de la verduras con el omega3 de las sardinas.Receta fácil, rápida y muyyyy económica.

Fuente: Grupo facebook Cocinas Programables GM

Ingredientes
sardinas pequeñas/medianas (1bandeja)
1 calabacín grande
2 zanahorias medianas
2 cebollas medianas
sal
pimienta negra molida (opcional)
limón (opcional)

Preparación.
Ponemos las sardinas limpias en la cubeta, 5 minutos menú horno a 130 grados. A continuación ponemos el cabezal de horno* a 5 minutos a 150 grados. Le ponemos limón al gusto (opcional).

Por otro lado, limpiamos y cortamos las verduras. Las echamos en la cubeta con un poco de aceite a un menú plancha durante 10 minutos. Espolvoreamos un poco de pimienta molida al gusto (opcional).

CREMA DE CALABACÍN AL TOQUE CREMOSO en olla GM ALFA

Fuente: Grupo facebook Cocinas Programables GM
 

Fácil,Fácil...

(Para 4 personas)
Ingredientes:

-100g de cebolla
-20g de mantequilla
-500g de calabacin
-aceite dos cucharadas
-6 quesitos
-1 diente de ajo
-1 pellizco de nuez moscada
-sal y pimienta

Preparación.

Cortamos y lavamos la verdura (calabacines y cebolla). Echamos la verdura en la cubeta con agua y un poco de sal, menú vapor 30 minutos.
Cuando ya está la verdura, la pasamos a la CECOMIX (Thermomix o batidora) con el agua del hervido y la trituramos junto con la mantequilla, quesitos y diente de ajo.
Para terminar espolvoreamos con un pellizco de nuez moscada sal y pimienta.

Pollo jugoso en CHEF GOURMET 4000 y GM ALFA

Autor: Carmen Burgueño Alcayde   (basada en una receta de Mari Orellana Sabio)
Fuente: Grupo facebook Recetas ollas newcook y GM

Ingredientes:
1 Pollo troceado
Patatas
Tomates
Ajos
Cebolla
Hierbas provenzales
Pimienta negra
Sal
Pastilla de caldo de pollo
Laurel
Vino blanco

Preparación:

Se pone en la cubeta el pollo troceado, patatas, tomates, ajos y cebolla también troceados, hierbas provenzales, pimienta negra, sal, una pastilla de caldo de pollo troceada, unas hojitas de laurel y un chorrito de vino blanco.
Menu pollo 30 min válvula cerrada y que despresurize sola.

Fideos con costilla carnosa en CHEF GOURMET 4000 compatible GM ALFA

Autor: Carmen Burgueño Alcayde
Fuente: Grupo facebook Recetas olla Newcook y GM

Ingredientes:
Pimiento
Berenjena
Calabacín
Cebolla
Tomate
Costillas
Fideos


Preparación:

En menu plancha temperatura 1 raya, sofreir pimiento,berenjenas,calabacín,cebolla,tomate troceado o pasado por batidora 5 min añadír la costilla y 5 min más se ponen los fideos y agua o caldo que cubra y menu pasta los 12 min que vienen predefinidos a la temperatura más baja

PANECILLOS CON LA OLLA GM (MODELO ALFA)

Fuente: Grupo facebook Cocinas Programables GM (https://www.facebook.com/cocinasprogramablesgm)

Ingredientes:

-200 grs de harina de fuerza
-Un sobre de levadura tipo Royal o fresca
-Agua(hasta conseguir la masa compacta)
-Sal

Preparación
Juntamos la harina con la levadura y la sal al gusto. Añadimos agua hasta obtener una masa compacta a la que podamos dar forma. Dejamos reposar durante al menos una hora.
Tras dejarla reposar introducimos la masa en la olla Alfa y programamos menú horno en la olla a unos 20 minutos. Al terminar añadimos la tapa de horno a 5 minutos 180 grados para acabarlo de dorar por encima.