MACARRONES CON ATÚN (OLLA GM MODELO E)

Fuente: Grupo facebook Cocinas Programables GM (https://www.facebook.com/cocinasprogramablesgm)


Ingredientes para dos personas
500 grms de macarrones
500 grms de tomate para freír
5 hojas de albahaca fresca troceada
1 cebolla grande.
2 latas de atún en aceite de oliva.
75/100 grs de queso rallado.

Preparación.
Cortamos la cebolla y la lavamos. Ponemos aceite en la cubeta y programamos menú freír 10 minutos.
Cuando estén doradas y sin cancelar el menú añadimos el tomate y la sal.
Una vez esté hecho el sofrito cancelamos y añadimos en la cubeta el atún y los macarrones. Mezclamos todos los ingredientes en la cubeta y añadimos agua justo para cubrir.
Ponemos la tapa y programamos menú guiso, válvula cerrada, 130 grados, presión media, 10 min.
Una vez haya terminado, cancelamos y ponemos el queso rallado. Añadimos la tapa horno 5 minutos a 200 grados para gratinar. Colocamos albahaca fresca troceada por encima (opcional).

FIDEUA DE ALITAS DE POLLO EN GM E

Autor: Susana Aguilar Malgrat
Fuente: Grupo facebook Adict@s a las Ollas GM

- 4 alitas de pollo
- 3 costiilas a trozos
-cebolla, ajo, pimentos verde y rojo cortados pequeños
- 2 tomates rallados
-pimentón dulce
-fideos gordos 500 gr- 1100de agua
-1 pastiila de caldo de pollo
- colorante
- sal y azúcar

Menú plancha, sofreir las alitas y costilla, cuando estén cocidas añadir las verduras y sofreir, añadir el tomate, media cucharadita de azúcar ( es para quitar la acidez del tomate, esto es opcional pero yo lo hago siempre). Cuando esté el tomate echar pimentón dulce al gusto, moverlo todo. Añadir los fideos, el agua y el colorante, moverlo todo otra vez y menú guiso, válvula cerrada, media presión , 110 grados 8 min.

MACARRONES CON SETAS Y GAMBAS en GM E

Autor: Carmen Ku Blan
Fuente: Grupo facebook Adict@s a las Ollas GM  

Pochas ajo cebolla setas pimientos perejil y gambas en menú freír, un par de cucharadas de tomate y pimentón al gusto, los macarrones, remueves, cubres de agua, y 130 presión media menú guisó, unos 8 min, yo le di un par más, que me gustan blanditos, quedan buenísimos