viernes, 28 de febrero de 2014

Muslos y contra muslos de pollo en Gm E

Autor: Beatriz Romero de Avila
Imagen de como quedaría la receta: Maria José Santos
Fuente: Grupo facebook Adict@s a las Ollas GM 

Ingredientes:
pollo
cebolla
ajo
zanahoria
perejil
tomate
1 cucharada de harina
1 vaso de vino blanco
aceite
1 vaso de agua

 Marcar el pollo en menú freír sofreir cebolla picada ajo picado zanahoria picada y peregil picado, en el mismo menú que el pollo cuando este ponemos tomate rallado y cuando veamos que esta sofrito añadimos una cuchara de harina damos unas vueltas añadimos un vaso de vino blanco y movemos dejamos que evapore hechamos uno de agua movemos añadimos el pollo cerramos olla menú guiso 140º, presión 2, 15 minutos.

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