PAN EXPRES DE CEBOLLA Y PIMENTÓN GM D

Autor: Noemí Asencio

Fuente: Grupo facebook Adict@s a las Ollas GM

INGREDIENTES: 175 grs de agua templada,un chorro de aceite de oliva,1cucharadita de azucar,2cucharaditas de sal,14 grs de levadura de panadero(2sobres),360 grs de harina de fuerza,2cucharaditas de pimenton dulce y 40 grs mas o menos de cebolla frita desecada.

PREPARACIÓN:

mezclar el agua,azucar,aceite y levadura,(en th: 3min,37°,

vel 3)añadir harina,pimenton,sal y cebolla y amasar (en th:4min,vaso cerrado,vel espiga)sacar del vaso hacer una bola y darle umos cortes encima,untar la cubeta con aceite meter la bola y menú horno,70 min,cuando termine poner el cabezal 10 min 175° hasta que esté doradito por arriba