domingo, 9 de marzo de 2014

SOLOMILLO AL WHISKY en GM D

Autor: Mari Nalo
Fuente: Grupo facebook Adic@s a las Ollas GM

Solomillo a filetes
10 dientes de ajos
zumo de 1 limón
pastilla de avecrem
un poquito de harina
1/2 vaso de whisky


Fileteas el solomillo, lo salas y lo marcas , lo sacas y reservas, echas los ajos, yo eché 10 dientes sin pelar y un poco machacado , los refríes, echas el zumo de un limòn, avecrém diluido en agua una poquita de harina y medio vasito d whisky cierras la olla y menú guiso 5 minutos, cuando termina el tiempo echa el solomillo y pon menú cocina 5 minutos y listo me ha salido buenísimo.

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