martes, 4 de marzo de 2014

TARTA DE PAN en GM D y GM E

Autor:  Alba Ruisanchez Mariño
Fuente: Grupo facebook Adict@s a  las Ollas GM

Tarta de pan:
  • Una barra de pan duro (de 4 o 5 dias),
  • leche ( la mia era desnatada)
  • 3 huevos,
  • 400 gr. de leche condensada 
  • una cucharilla de levadura. 

Remojar el pan partiendolo en pedazos en la leche hasta que la corteza este blanda, batir junto con los huevos, la leche condensada y la levadura. se le puede añadir algun tipo de licor si os gusta, yo hoy no tenia nada y no lo eche. ponemos toda la mezcla en la cubeta y programamos:

En GM E:  menu horno, valvula abierta, 130 grados, 30 minutos mas, 5 de mantenimiento y 10 que deje que reposara.

En GM D menú horno 30 min y 10 mantenimiento, válvula abierta.

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