domingo, 9 de marzo de 2014

Pudin de rape y gambas en GM D

Autor: Maria Perez
Fuente: Grupo facebook Adic@s a las Ollas GM

Ingredientes:

1/2 cebolla
200gr. tomate frito
200ml de nata
3 huevos
sal
1 colita de rape
Unas poquitas gambas

Elaboración:

He pochado la cebolla en menu legumbres, cuando ya estaba la he retirado, he metido la colita de rape congelada y unas poquitas gambas y despues he puesto menu cocina 5 minutos.( no le he echado agua porque el rape lo he puesto congelado y ya suelta).

En un bol he batido los huevos y la nata, despues he echado la cebolla pochadita, el rape desmenuzado y las gambas cortaditas, lo he batido todo bien lo he metido en un molde de silicona y lo he puesto en menu cocina 15 minutos al baño maria.

La próxima vez lo pondre en menu horno no sabia que se podian meter moldes de silicona directamente en la cubeta.

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