Autor: Fran Garrido
Fuente: Grupo facebook Adict@s a las Ollas GM
ingredientes:
2 filetes sin espina,
aceite de oliva,
1 cebollita pequeña,
3 dientes de ajos,
1 chorreon de vino blanco,
1/2 pastilla de caldo de pescado
eneldo seco o fresco
preparacion:
sofrito
de cebolla y ajos menu plancha tapa abierta, agregamos los filetes, la
1/2 pastilla de caldo,el chorreon de vino y el eneldo.
Elegimos menu horno 120º 8 minutos y la tapa horno 8 minutos a 175º y listo
En los 3 ultimos minutos le puse la temperatura al minimo,en el menu horno de la olla
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