Costillas americanas con patatas fritas en GM E de Sonia Colunga Perez

Fuente: Grupo facebook Adict@s a las ollas GM

Ingredientes:

1 costillar de cerdo

1 lata de coca cola

4 cucharadas de ketchup

3 cucharadas de miel

1 cebolleta pequeña

Sal

 Pimienta

Preparación:

Untar la cubeta con un poco de aceite

Cortar la cebolla en juliana y ponerla en el fondo de la cubeta

Salpimentar las costillas y colocarlas sobre la cebolla

SALSA:Mezclar bien la cocacola con el ketchup y la miel

Echarlo sobre las costillas

Menú horno, temperatura 140, 30 minutos

Cabezal temperatura 175, 30 minutos

La salsa tiene que ir reduciendo hasta que quede espesita, el dorado de las costillas ya es al gusto, yo lo fui mirando y el tiempo que empleé fué el que pongo aquí

Después freí las patatas