jueves, 20 de marzo de 2014

Costillas americanas con patatas fritas en GM E de Sonia Colunga Perez

Fuente: Grupo facebook Adict@s a las ollas GM

Ingredientes:

1 costillar de cerdo
1 lata de coca cola
4 cucharadas de ketchup
3 cucharadas de miel
1 cebolleta pequeña
Sal
 Pimienta

Preparación:

Untar la cubeta con un poco de aceite
Cortar la cebolla en juliana y ponerla en el fondo de la cubeta
Salpimentar las costillas y colocarlas sobre la cebolla
SALSA:Mezclar bien la cocacola con el ketchup y la miel
Echarlo sobre las costillas
Menú horno, temperatura 140, 30 minutos
Cabezal temperatura 175, 30 minutos
La salsa tiene que ir reduciendo hasta que quede espesita, el dorado de las costillas ya es al gusto, yo lo fui mirando y el tiempo que empleé fué el que pongo aquí
Después freí las patatas 


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