Fuente: Grupo Facebook Adict@s a las Ollas GM
Ingredientes:
un kilo y medio de carne para guisar,
una cebolla,
un pimiento,
dos zanahorias,
un tomate,
guisantes,
sal,
pimienta,
laurel
tres patatas
En GM D:
En menu horno se dora la carne, cuando este rehogada se echa la cebolla ,pimiento, tomate picadito, sal, pimienta y laurel y vino, menu carne 20 minutos, cuando abra se pone las patatas, zanahorias y guisantes y menu cocina 10 minutos
En GM E:
Sofreir la carne, en menú freir, reservamos y pochamos cebolla y pimiento en menu plancha 130º, echas tomate etc..., luego por ultimo echas carne, cancelas menú y pones menu guiso 140º 15 minutos presion 2 o 3, dependiendo de la carne, despresurizas, abres echas patatas etc y menú guiso 130º 8 minutos, presion 2
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