GUISO DE CALAMARES CON PATATAS Y VERDURAS en GM E

Autor: Jorge Calero Moya
Fuente: Grupo Facebook Adict@s a las ollas GM

Ingredientes

 500,gramos aproximado de calamares anillas
,una patata grandecita
un pimiento grande ,
media cebolla ,
sal pimienta negra,
un toque de albahaca ,
vino blanco ,
caldo de pescado (casero)
un jugo de limón natural , y un toque de colorante ,

yo dejo los calamares aliñados de un dia para otro con el vino jugo de limon aceite ,sal pimienta y albahaca ,
DÍA DESPUES , PONGO UNA POQUITA DE ACEITE PERO NO MUCHA ECHO LOS CALAMARES ,CORTO EL PIMIENTO Y LAS PATATAS EN RODAJITAS FINAS Y A LA OLLA ALGO DE CALDO DE PESCADO, VINO,COLORANTE LA CAYENA LO CERRAMOS EN LA OLLA GM E Y LO PONEMOS EN EL PROGRAMA GUISO VÁLVULA CERRADA Y A 120 GRADOS MEDIA PRESION Y 10 MINUTOS.