Fuente: Grupo facebook Adict@s a las Ollas GM
Ingredientes:
(Para 1 persona que coma bien)
Ajo en polvo
1 Medida de arroz blanco
1,5 Medidas de agua
Salsa de Soja
6 Lonchas de York (finas, tamaño sandwich)
2 Palitos de cangrejo (surumi)
2 Longanizas
Aceite
2 Huevos
Preparación:
Echamos el agua, soja al gusto (yo le habré echado un par de cucharadas) un pelín de acete, ajo en polvo al gusto, el arroz, el york cortado a tiras, y las longanizas y los surumis cortados a trozos (tanto las longanizas como los surumis los tenía congelados, los he puesto sin descongelar) dentro de la olla y removemos. Tapamos, cerramos válvula, y programamos menú cocina baja presión 10 minutos. Cuando esto acabe. despresurizamos, añadimos un poco de aceite (no pasarse no vaya a quedarnos luego aceitoso), programamos menú plancha 5 minutos, echamos los dos huevos y vamos removiendo. Cuando acabe, de la olla al plato y a comer.
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