Autor: Rosa Maria Olivera Muñoz
Fuente: Grupo facebook Adict@s a las Ollas GM
INGREDIENTES
4 HUEVOS
2 VASOS DE AZÚCAR DE CAÑA
1 VASO DE LECHE
3 VASOS DE HARINA TIPO BIZCOCHONA
1 VASO DE ACEITE DE GIRASOL
1 SOBRE DE LEVADURA
1 CHORRO DE AROMA DE VAINILLA
2 O 3 CUCHARADAS DE CANELA EN POLVO
PREPARACIÓN
En un bol echamos los huevos y el azúcar y batimos hasta que se quede espumoso ,como si fuera unas natillas
A continuación agregamos la leche y batimos
Echamos la harina y batimos hasta conseguir mezclar todo
Echamos el vaso de aceite y seguimos batiendo
Echamos el chorro de vainilla y la canela en polvo y batimos un poco mas
Engrasamos la cubeta mejor si es cerámica que con esta no tendremos problemas de que se pegue ponemos MENÚ HORNO 60 minutos .
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