miércoles, 26 de febrero de 2014

ALBONDIGAS EN SALSA DE VERDURA en GM D

Autor: Carmen Boza Gonzalez
Fuente: Grupo facebook Adict@s a las Ollas GM 


Ingredientes:
Albondigas
1 cebolla
1 pimiento
1 calabacín
Harina
Vino
Pimienta
Sal

En menu freir se doran las albondigas y se emplata,en el mismo aceite se dora una cebolla,un pimiento y un calabacin picadito todo,cuando este doradito se le echa una cuchara de harina y remueve se echa vino,pimienta y comino y sal y se bate la salsa y se vuelve a poner en la cubeta,se echa las albondigas y un poco de agua y menu cocina 8 minutos,prepara pan para mojar la salsa porque esta mmmmmmmm

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